[tintuc]
Người Việt ăn cơm theo mâm với ý nghĩa thể hiện tính đoàn kết, luôn thương yêu, san sẻ ngọt bùi. Trong mâm cơm truyền thống không bao giờ thiếu cơm trắng (được nấu từ gạo tẻ) và các loại rau, ngoài ra một chén nước mắm làm từ cá cũng là một nét đặc trưng rất riêng mà chỉ ở Việt Nam mới có. Trong mỗi bữa cơm, mời cơm là nét văn hóa không thể thiếu của người Việt. Người nhỏ tuổi, trước khi ăn miếng cơm đầu tiên đều phải mời những người lớn tuổi, để tỏ lòng biết ơn và thể hiện sự kính trọng.
Mục lục bài viết
SÁCH HAY CHO SỨC KHỎE: :
- 01
- 02
-
1. Nguyên liệu nấu
Món 01: Canh đu đủ sườn non
– 350g sườn heo
– 1 trái đu đủ xanh ương (khoảng 500g)
– 50g hành lá, rau mùi
– Gia vị: Hành khô, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, muối, dầu ăn, ớt bột, tiêu bột.
Món 02: Thịt ba chỉ chiên
– 300 gram thịt ba chỉ
– 1 gói ngũ vị hương
– 10 ml rượu trắng
– 10 ml giấm chua
– Tỏi, đường, muối, tiêu...
2. Tham khảo video hướng dẫn
Nguồn: Vlog Hongthanhfood



