[tintuc]
Người Việt ăn cơm theo mâm với ý nghĩa thể hiện tính đoàn kết, luôn thương yêu, san sẻ ngọt bùi. Trong mâm cơm truyền thống không bao giờ thiếu cơm trắng (được nấu từ gạo tẻ) và các loại rau, ngoài ra một chén nước mắm làm từ cá cũng là một nét đặc trưng rất riêng mà chỉ ở Việt Nam mới có. Trong mỗi bữa cơm, mời cơm là nét văn hóa không thể thiếu của người Việt. Người nhỏ tuổi, trước khi ăn miếng cơm đầu tiên đều phải mời những người lớn tuổi, để tỏ lòng biết ơn và thể hiện sự kính trọng.
Mục lục bài viết
SÁCH HAY CHO SỨC KHỎE: :
- 01
- 02
-
1. Nguyên liệu nấu
Món 01: Canh khổ qua nấu mộc
– 2 trái khổ qua
– Giò sống: 150 gram – 200 gram
– Nấm hương: 20 cái nấm
– Mộc nhĩ: 2 tai mộc nhĩ cỡ vừa
– Cà rốt: 1 củ cà rốt cỡ vừa
– Hành tím: 1 củ
– Các loại gia vị quen thuộc như dầu ăn, nước mắm, mì chính…
Món 02: Cá khô chiên
– Khô cá đù một nắng 300g
– Giấm, đường, nước mắm, ớt, tỏi băm
2. Tham khảo video hướng dẫn
Nguồn: Vlog Hongthanhfood



